2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

パクチー、パクチー

タイ料理を初めて食べたのは30年ほど前のこと。クラスメイトのタイ人の友人に誘われて、仲良くしていたグループのみんなでタイ料理の店に行った。料理人もホールのスタッフもみなタイの人たち。「このスープ、すっごくおいしい！」と言ったら、それがトム…